การใช้วอลนัทหรือน้ำมันวอลนัทเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะหัวใจวายและป้องกันอาการหัวใจวายได้อย่างมีนัยสำคัญ
ใครและทำไมไม่ควรกินสตรอเบอร์รี่
การศึกษาหนึ่งพบว่าสี่ชั่วโมงหลังจากกินวอลนัทหนึ่งกำมือ ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายลดลงและความยืดหยุ่นของหลอดเลือดดีขึ้น ส่งผลให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น
ผลการศึกษาที่เปิดเผยประโยชน์ของวอลนัทและน้ำมันวอลนัทสำหรับหัวใจ ปรากฏว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เขียนในหนังสือพิมพ์ตุรกี Sozcu.
“ถ้าคุณกินวอลนัทหรือเนยถั่วหนึ่งกำมือสี่วันต่อสัปดาห์ คุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้อย่างมาก” เพนนี คริส อีเธอร์ตัน ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการของมหาวิทยาลัยเพนน์สเตตกล่าว
ถ้าคุณกินน้ำมันวอลนัทเพียงสามช้อนโต๊ะ (51 กรัม) คุณจะปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดในสี่ชั่วโมง
น้ำมันวอลนัทถูกพบว่ามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเซลล์บุผนังหลอดเลือด ซึ่งพบที่ด้านในของหลอดเลือดและมีบทบาทสำคัญในการยืดหยุ่นของพวกมัน
ประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด
วอลนัทซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพนั้นดีต่อหัวใจ ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวและสารอาหารอื่นๆ เป็นอาหารว่างที่สำคัญ
หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ การใส่วอลนัทเข้าไปในอาหารจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
ประโยชน์ของกระดูก
ผู้เชี่ยวชาญบางคนอ้างว่าวอลนัทเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่กล่าวว่าด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในระดับปานกลาง แคลอรี่ที่ได้รับจากวอลนัทจะไม่สะสมอยู่ในไขมันสำรองของร่างกาย นอกจากนี้ สารที่มีอยู่ช่วยเสริมสร้างกระดูก
ประโยชน์ของผิวหนัง
วอลนัทที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และน้ำผึ้งก็มีประโยชน์ต่อผิวเช่นกัน การรับประทานวอลนัทวันละ 2-3 เม็ดจะเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและช่วยให้เซลล์ผิวคงความมีชีวิตชีวา
ประโยชน์ของสมอง
เพราะว่าวอลนัทมีวิตามิน E และ B6 ร่วมกับกรดไลโนเลอิกและอัลฟาไลโนเลนิก
นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าอาหารช่วยอวัยวะที่คล้ายคลึงกัน และวอลนัทมีรูปร่างคล้ายสมอง แต่วอลนัทไม่เพียงแต่ดูเหมือนสมองแต่ยังมีคุณประโยชน์ต่ออวัยวะนี้ด้วย
อย่างแรกเลย วอลนัททำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทในการต่อสู้กับความเครียด นอกจากนี้ยังเป็นยารักษาสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนหลับอีกด้วย การบริโภควอลนัทก่อนนอนเนื่องจากมีทริปโตเฟนสามารถแก้ปัญหาการนอนไม่หลับได้
ประโยชน์ของเบาหวาน
ปัญหาเบาหวานที่พบบ่อยที่สุดคือน้ำตาลในเลือดสูง ถั่วช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ต่ำในขณะที่ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจในผู้ป่วยเบาหวาน
ผลิตภัณฑ์ลดคอเลสเตอรอล
ป้องกันคอเลสเตอรอลตัวร้าย
การรับประทานวอลนัท 4-5 เม็ดต่อวันจะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ "ดี" และช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ออกจากร่างกาย
ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยทำความสะอาดและขยายหลอดเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด