นักโภชนาการ Dr. Ognyan Simeonov: การถือศีลอดชำระล้างสารพิษ

สารบัญ:

นักโภชนาการ Dr. Ognyan Simeonov: การถือศีลอดชำระล้างสารพิษ
นักโภชนาการ Dr. Ognyan Simeonov: การถือศีลอดชำระล้างสารพิษ
Anonim

การถือศีลอดคริสต์มาสได้เริ่มขึ้นอย่างเป็นทางการแล้ว และหลายคนจะจำกัดอาหารของพวกเขา นักโภชนาการบางคนกล่าวว่าการกำหนดข้อจำกัดบางอย่างเป็นมาตรการที่มีประโยชน์ แต่สำหรับคนอื่น ๆ การกีดกันผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างกะทันหันและเป็นเวลานานอาจส่งผลกระทบร้ายแรงต่อร่างกายได้

“การถือศีลอดของคริสเตียนมีมาตั้งแต่สมัยของผู้เผยพระวจนะโมเสส ซึ่งถือศีลอดในทะเลทรายเป็นเวลา 40 วัน ตามพระคัมภีร์ พระเยซูคริสต์ทรงทำเช่นเดียวกัน นั่นคือเหตุผลที่คริสเตียนที่ชอบธรรมในทุกวันนี้ถือศีลอด - เพื่อแสดงความพร้อมในการต่อต้านการล่อลวงทั้งหมด การถือศีลอดทำให้ร่างกายบริสุทธิ์ ซึ่งเป็นวิหารของพระวิญญาณบริสุทธิ์ แน่นอน สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงการละเว้นจากอาหารบางรายการเท่านั้น การถือศีลอดทำให้มีกำลังฝ่ายวิญญาณโดยการควบคุมลิ้นโดยเว้นจากการนินทา การโกหก การสบถโดยการถือศีลอด จิตวิญญาณของเราได้รับการชำระจากความคิดที่ไร้สาระ ความโกรธ และตัณหา แต่พวกเขาจะประดับประดาด้วยความอ่อนน้อมถ่อมตน การให้อภัย และความเมตตาต่อผู้คน" คุณพ่อดิมิตาร์จากวัดอธิบาย "นักบุญเปโตรกล่าว Tsar Boris I the Baptist" ในเขต "Ovcha Kupel"

เหตุผลส่วนตัวของคนถือศีลอดต่างกัน บางคนต้องการสังเกตความหมายของการถือศีลอดของคริสเตียน ในขณะที่สำหรับคนอื่นๆ พวกเขาเป็นเหตุผลที่สะดวกที่จะชำระล้างสารพิษที่สะสมไว้

“การถือศีลอดไม่ได้ลดภูมิคุ้มกัน ตรงกันข้าม มันทำให้คนสุขภาพดีขึ้นเพราะร่างกายของเขาสะอาด การถือศีลอดช่วยชำระล้างร่างกายของตะกรันและสารพิษ และระบบทั้งหมดพักจากการย่อยอาหารอย่างหนัก ดังนั้นในช่วงวันแรกอาจรู้สึกอ่อนเพลียคลื่นไส้และเวียนศีรษะได้ เพื่อช่วยให้ร่างกายกำจัดตะกรันได้เร็วขึ้น เป็นการดีที่จะอาบน้ำร้อนทุกวัน อบไอน้ำสัปดาห์ละครั้ง และดื่มน้ำผักและผลไม้มากขึ้น นักโภชนาการ d Dr. Ognyan Simeonov อธิบาย

ดร. Simeonov ถือศีลอด "ตี" ในใจเราได้ไหม

- นักโภชนาการหลายคนกล่าวว่าการถือศีลอดนั้นล้าสมัยและไม่สอดคล้องกับแนวคิดเรื่องอาหารที่สมบูรณ์ เนื่องจากไม่ได้ให้สารที่จำเป็นแก่ร่างกาย บุคคลมีความเสี่ยงที่จะเกิดความผิดปกติของการเผาผลาญ, โปรตีนเสื่อม, dysbacteriosis, ความอ่อนแอทางเพศ, หลอดเลือดอุดตันลึกและดังนั้นจึงเป็นอันตรายต่อหัวใจของเขาพวกเขาเตือน อย่างไรก็ตาม คนอื่นๆ เชื่อว่าการจำกัดเนื้อสัตว์และไขมัน - แหล่งที่มาหลักของคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคหลอดเลือดแดงแข็ง - มีส่วนช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดี

อย่างไรก็ตาม หากโคเลสเตอรอลจำกัดมากเกินไป ร่างกายจะเริ่มสังเคราะห์มันเองในรูปแบบก้าวร้าว นั่นคือเหตุผลที่การถือศีลอดเหมาะสำหรับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์เท่านั้น และมีข้อห้ามสำหรับผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร และเด็ก

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เชื่อว่าสิ่งที่เรียกว่ามีประโยชน์ โพสต์ที่ไม่สมบูรณ์เช่นฉ. ผู้ที่ไม่รวมเนื้อสัตว์แต่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ ซึ่งร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นและหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพ

โดยส่วนตัว ฉันคิดว่าผลลัพธ์ของการทำความสะอาดนั้นทำให้สุขภาพโดยรวมของบุคคลดีขึ้น หลังจากการอดอาหาร บุคคลสามารถกำจัดนิสัยที่เป็นอันตรายได้ง่ายขึ้น - การสูบบุหรี่ แอลกอฮอล์

การถือศีลอดเป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์

- บางคนเชื่อว่าการถือศีลอดนั้นดีต่อร่างกายเพราะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ในขณะที่คนอื่นๆ มองว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพเพราะร่างกายขาดสารอาหารต่างๆ ที่จำเป็น. มันสำคัญมากที่จะไม่สับสนระหว่างการอดอาหารกับการอดอาหาร ผู้เชื่อถือศีลอดเพื่อชำระจิตวิญญาณของตนให้บริสุทธิ์ ไม่ใช่ร่างกาย การถือศีลอดสามารถพูดได้ว่าเป็นจิตวิทยามากกว่าทางสรีรวิทยา

ในหลายศาสนามีการถือศีลอด การถือศีลอดมักจะเป็นก้าวแรกสู่การนับถือศาสนา หากบุคคลใดอดทนก็ถือได้ว่าเป็นผู้ศรัทธา มีคนเริ่มถือศีลอดเพราะคิดว่า

ดีต่อสุขภาพและคนอื่นๆ แค่ต้องการตรวจสอบว่าพวกเขาจะประสบความสำเร็จหรือไม่ หากพวกเขามีกำลังใจเพียงพอ

ในมุมมองทางการแพทย์ การถือศีลอดเป็นระบบที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หลายคนกินไม่ถูกต้อง ร่างกายได้รับโปรตีนมากเกินไป ซึ่งมักจะได้มาจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

การจำกัดอาหารชั่วคราวทำให้ร่างกายทำงานด้วยความเร็วที่ช้าลงและทำให้ร่างกายได้รับการชำระล้าง ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลได้ง่ายขึ้นและเปลี่ยนไปเป็นสารอาหารประเภทอื่น การถือศีลอดไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย กระทั่งชำระล้างสารพิษ ทำให้บุคคลมีภูมิต้านทานต่อโรคและการติดเชื้อมากขึ้น - กินอะไรดี? อาหารชนิดใดจะมีประโยชน์สำหรับเรามากที่สุด- ร่างกายของเราต้องการโปรตีน ดังนั้น ยกเว้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เหล่านี้เป็นอาหารที่มีถั่ว, ถั่ว, ข้าว - โดยเฉพาะสีน้ำตาล, bulgur, ข้าวสาลี, ถั่วชิกพี, quinoa, เห็ด, อะโวคาโด, ถั่วงอกทุกชนิด, ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง - เต้าหู้, นม, ถั่วเหลืองบดและชนิทเซล, ชีสผักและชีส, ผลไม้แห้ง, ถั่วงอกและธัญพืชไม่ขัดสีเพิ่มถั่วและเมล็ดพืชลงในเมนูของคุณด้วย เช่น ถั่วลิสง วอลนัท เฮเซลนัท อัลมอนด์ งา ฟักทอง และเมล็ดทานตะวัน ฯลฯ

ระหว่างถือศีลอด เราจำเป็นต้องกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น ซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า - อย่าลืมใส่แอปเปิ้ล ส้ม กีวีในเมนูด้วย

ช่วงเข้าพรรษา เป็นฤดูของมันฝรั่ง กะหล่ำปลี หัวบีท กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ แครอท ผักโขม กระเทียมต้น สควอช ยังมีมะเขือยาวอยู่ คุณยังสามารถกินถั่ว กระเจี๊ยบ กะหล่ำดาว ข้าวโพด ถั่ว ซึ่งสามารถพบได้ในร้านค้าส่วนใหญ่แช่แข็ง

พาสต้าเกือบทุกประเภทเหมาะสำหรับการถือศีลอด อย่างไรก็ตาม โปรดสังเกตฉลากที่มีไข่หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ

อย่างที่คุณทราบน้ำมันมะกอกมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดร่างกายของไขมันสะสม ดังนั้นการใช้น้ำมันมะกอกจะช่วยชำระสารพิษในร่างกายได้มากขึ้น

เป็นไปได้ไหมที่จะกีดกันวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญของร่างกายด้วยการอดอาหาร

- ระหว่างการอดอาหาร อันตรายที่สุดคือการขาดวิตามิน B1 ซึ่งทำให้ระบบประสาทอ่อนแอลง วิตามินนี้มีอยู่ในซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว วิตามินมีอยู่ในหัวไชเท้า ผลไม้รสเปรี้ยว มันฝรั่ง สลัด กะหล่ำปลี และต้นหอม

แนะนำให้ใส่เกลือในอาหารมากกว่าปกติเล็กน้อย เพราะการขาดเกลือจะทำให้เกิดความผิดปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ อาการวิงเวียนศีรษะและอ่อนแรง

เหล็กก็จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายเช่นกัน ระหว่างถือศีลอดเราสามารถรวมโปรตีนจากเห็ดได้ โดยเฉพาะเห็ดพอชินี

น้ำผึ้งมีสารที่จำเป็นมากมาย - ทองแดง แคลเซียม เหล็ก อลูมิเนียม โซเดียม คลอรีน ฟอสฟอรัส ฯลฯ ความสดชื่นวันละสองแก้วจะเติมวิตามินให้กับเราในปริมาณที่เพียงพอและจะส่งผลดีต่อการบีบตัวของกล้ามเนื้อ

แนะนำ: