6 เคล็ดลับลดน้ำหนักให้สำเร็จ

สารบัญ:

6 เคล็ดลับลดน้ำหนักให้สำเร็จ
6 เคล็ดลับลดน้ำหนักให้สำเร็จ
Anonim

เราขอเสนอเศษส่วนของหนังสือเล่มนี้โดยนักชีววิทยาระดับโมเลกุล Irina Yakutenko: "เจตจำนงและการควบคุมตนเอง: ยีนและสมองป้องกันเราจากการต่อสู้กับสิ่งล่อใจได้อย่างไร" เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เหล่านี้จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักในระยะยาว รักษาความมั่นคงทางอารมณ์ภายใต้ความเครียด และในที่สุดก็ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักที่คุณต้องการ

เคล็ดลับ 1. เรียนรู้ที่จะรับรู้สถานะของการอดอาหารกลูโคส

ที่เห็นได้ชัดที่สุดคือเสียงดังก้องในท้องและ "จั๊กจี้" ใต้ช้อน นี่คือช่วง "ก่อนอดอาหาร": ร่างกายได้แจ้งสมองแล้วว่าการ "ชาร์จ" จะไม่เลวร้าย แต่การควบคุมตนเองและฟังก์ชัน "ทางเลือก" อื่นๆ ยังไม่ได้รับการปลดล็อก หากบุคคลไม่ใส่ใจกับความต้องการกินที่ยืนยงของร่างกาย สมองจะเข้าสู่โหมดประหยัดอาการทั่วไปของระยะนี้คือ: คุณรู้สึกอ่อนแอ คุณอาจรู้สึกวิงเวียน คุณมีปัญหาในการจดจ่อ มือสั่นและเท้าเย็น มีเหงื่อออกเย็น บางครั้งรู้สึกไม่สบาย ปฏิกิริยาเหล่านี้บางส่วนไม่เฉพาะเจาะจงและอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าสมองไม่มีเชื้อเพลิงเพียงพอสำหรับการควบคุม สัญญาณหลักที่บ่งบอกว่าสมองได้รับกลูโคสไม่เพียงพอคือความไม่มั่นคงทางอารมณ์ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานบางคนซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็นคนใจเย็น จู่ ๆ ก็ก้าวร้าวและโวยวายใส่คนที่พวกเขารัก จากนั้นพบว่าน้ำตาลในเลือดของพวกเขาลดลงต่ำกว่าค่าขั้นต่ำวิกฤต

เคล็ดลับ 2. หากคุณหิวอย่าตัดสินใจอย่างรับผิดชอบ

เมื่อเราไม่ได้กินข้าวเป็นเวลาหลายชั่วโมง สมองของเราจะทำงานในโหมดฉุกเฉิน โดยเฉพาะถ้าเราไม่รู้สึกหิว สัญญาณเตือนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือ ความรู้สึกหิวจะเกิดขึ้นเมื่อสิ่งต่างๆ เลวร้ายอยู่แล้ว ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักในช่วงหน้าร้อนและดื่มน้ำแร่เพียงอย่างเดียวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือในวันที่สาม คุณไม่สามารถรับมือกับงานที่คุณจัดงานได้ เนื่องจากอะดรีนาลีนและคอร์ติซอล "ปิด" ความรู้สึกและความรู้สึกพื้นฐานทั้งหมดของคุณ ในสถานการณ์เช่นนี้ การตัดสินใจของคุณจะถูกกำหนดโดยอารมณ์เป็นหลัก ดูเหมือนว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี แม้ว่าผู้คนรอบตัวคุณในวันนั้นจะมีพฤติกรรมจู้จี้และระคายเคือง หรือในทางกลับกัน ในกรณีนี้ ภาวะภูมิไวเกินที่เกิดจากความหิวก็ส่งผลต่อประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจเช่นกัน

เคล็ดลับที่ 3 หากคุณรู้สึกว่าควบคุมตัวเองไม่ได้จากความหิว ให้เติมน้ำตาลกลูโคสในเลือดสำรอง

ถ้าคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญมากในตอนนี้ ให้บ้วนอาหารแล้วกินช็อกโกแลตสักแท่งเลย หรือขนมพาย มันฝรั่ง มูสลี่ปรุงรสด้วยเนย คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีฟองหวานแก้วใหญ่หรือเพียงแค่กินน้ำตาลสองก้อน มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรดอย่างรวดเร็ว: พวกมันจะช่วยเพิ่มกลูโคสในสมองในทันทีและมันจะทำงานอย่างชาญฉลาดอย่างไรก็ตาม ความคิดในการดื่มกาแฟสักแก้วไม่ใช่เรื่องดีในกรณีนี้ การบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วบ่อยครั้งเป็นอันตรายเพราะจะขัดขวางการเผาผลาญน้ำตาลกลูโคส นอกจากนี้ยังง่ายต่อการคุ้นเคย ดังนั้น ช็อกโกแลต พาย น้ำตาล นี่เป็นเพียงมาตรการที่รุนแรง ไม่ใช่สถานการณ์ปกติ หากเหตุการณ์สำคัญเหล่านี้ที่ต้องมีการควบคุมตนเองไม่ได้อยู่ในขณะนี้ แต่คุณได้กำหนดไว้ เช่น หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เตรียมให้เร็วขึ้นและรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตช้า กลูโคสจะค่อยๆ เข้าสู่กระแสเลือดผ่านพวกมัน

คาร์โบไฮเดรตช้าไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลพุ่งสูงขึ้น ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างยิ่ง แม้ว่าจะช่วยคุณได้ในสถานการณ์วิกฤติก็ตาม อาหารดังกล่าวให้น้ำตาลแก่สมองเป็นเวลานานและสม่ำเสมอ ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารกลางวันที่ "ถูกต้อง" คุณจะป้องกันตัวเองจากสาเหตุหนึ่งที่ทำให้การควบคุมตนเองล้มเหลว อาหารดังกล่าว ได้แก่ โจ๊กบัควีท, ข้าว, ปลา, ข้าวโอ๊ต, ข้าวโพด, โจ๊ก bulgur, ถั่ว, ถั่วชิกพีหรือถั่ว พาสต้าก็เหมาะสมเช่นกัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องมาจากข้าวสาลีดูรัม

เคล็ดลับที่ 4 หลีกเลี่ยงอาหารที่รุนแรง: เนื่องจากขาดกลูโคส สมองจะยอมแพ้ไม่ช้าก็เร็วและคุณจะล้มลง

คนที่ถูกจำกัดโภชนาการอย่างรุนแรงจะล้มเหลว ล้มลง และเพิ่มน้ำหนักได้บ่อยกว่าผู้ที่ลดน้ำหนักในระดับปานกลาง บ่อยกว่าผู้ที่ไม่รับประทานอาหารเลย เป็นเรื่องที่เข้าใจได้: การขาดกลูโคสในสมองอย่างเรื้อรังตลอดเวลาทำให้ระดับน้ำตาลในเลือด "หมองคล้ำ" ในท้ายที่สุด การควบคุมตนเองที่อ่อนแอลงและทัศนคติทางอารมณ์ที่มากเกินไปต่อทุกสิ่ง โดยเฉพาะกับสิ่งที่ผู้อดอาหารพยายามหลีกเลี่ยง - อาหาร ผู้ที่ทุกข์ทรมานในลักษณะนี้โดยข้อจำกัดด้านอาหารอันเข้มงวดย่อมปรารถนามากกว่าของทอด นักวิทยาศาสตร์พยายามหาคำตอบว่าเมื่อใดที่คนส่วนใหญ่นอกใจคู่รัก นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่า "การหันข้าง" มักจะเกิดขึ้นอย่างแม่นยำเมื่อบุคคลรับประทานอาหาร และเหตุผลที่นี่ไม่ใช่เพียงการขาดกลูโคสเรื้อรังเท่านั้นปฏิเสธที่จะกินอย่างต่อเนื่องสมองสูญเสียความแข็งแกร่งอย่างมากทำให้ทรัพยากรในการควบคุมตนเองหมดไป แม้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่เห็นด้วยกับสมมติฐานนี้ แต่ข้อเท็จจริงที่ว่าการจำกัดการกินหรือในความเพลิดเพลินอื่นๆ ที่โปรดปรานทำให้เกิดการล่มสลายนั้นไม่เคยมีใครโต้แย้ง นอกจากนี้ยังมีคำอธิบายที่สมเหตุสมผลสำหรับข้อเท็จจริงนี้: ยิ่งเรากีดกันความสุขมากเท่าไร โดปามีนก็จะยิ่ง "คัน" มากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเคล็ดลับย่อยต่อไป

เคล็ดลับที่ 4.1. การอดอาหารอย่าปล่อยให้รู้สึกหิวอย่างรุนแรงโดยเฉพาะในตอนเย็น ในตอนเย็นอย่าหิวเต็มที่: เป็นการยากที่จะงดของหวานเนื่องจากการควบคุมตนเองทั้งหมดนั้นเกือบจะหมดลงแล้ว ทางที่ดีควรทานคาร์โบไฮเดรตแต่อย่าให้แคลอรีสูงเกินไป เช่น โจ๊กบัควีท ข้าวกล้อง หรือขนมปังโฮลเกรนสักชิ้น

เคล็ดลับที่ 4.2. บางครั้งปล่อยให้ตัวเองเบี่ยงเบนจากโภชนาการที่เหมาะสม นักผอมบางหลายคนกลัวความล้มเหลว ความล้มเหลว และปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยอารมณ์มากเกินไปอย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าการอดอาหารล้มเหลวมีประโยชน์: ใช่ ตอนนี้ ช็อกโกแลตแท่งนั้นที่คุณอยากกินมากๆ จะไม่ช่วยให้รูปร่างของคุณดีขึ้น แต่ในระยะยาวจะเพิ่มโอกาสในการควบคุมอาหาร ดังนั้นในการลดน้ำหนักในระยะยาว การปล่อยให้ตัวเองได้ผ่อนคลายบ้างก็มีประโยชน์

เคล็ดลับ 5. อย่าเก็บอารมณ์ไว้

คุณอาจคิดว่าคำแนะนำนี้ขัดกับทุกสิ่งที่เราพูดถึงจนถึงตอนนี้ เป็นที่ชัดเจนว่าอารมณ์แปรปรวนเป็นหนึ่งในสัญญาณของการควบคุมตนเองที่ไม่ดี ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันผิดสำหรับคนที่ระบายอารมณ์ทั้งหมดของเขา แต่การแสร้งทำเป็นว่าคุณมีอารมณ์ดีอยู่เสมอ โดยที่คุณไม่ร่าเริงเลย ถือว่าไม่ถูกต้องตามหมวดหมู่และอาจเป็นอันตรายได้ พยายามอย่างเต็มที่เพื่อตอบสนองต่อเพื่อนร่วมงานอย่างเป็นมิตรและฝืนยิ้ม คุณจะใช้พลังงานจำนวนมหาศาล ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นส่วนหนึ่งของทรัพยากรของการควบคุมตนเอง และนี่คือทางลัดสู่การสลายอย่างแท้จริง เมื่อไม่สามารถหยุดการไหลของอารมณ์ได้อีกต่อไปการเบือนหน้าเล็กน้อยอาจไม่สุภาพนัก แต่สุดท้ายก็ปลอดภัยสำหรับคุณและคนอื่นๆ

เคล็ดลับที่ 6 เลิกนิสัย "ฉันจะเริ่มต้นชีวิตใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม" เลิกตั้งเป้าหมายที่ทะเยอทะยานเกินไป

ชีวิตใหม่ - เสแสร้งเกินไปและไม่ถูกต้อง หากคุณตั้งใจที่จะจัดการกับสิ่งล่อใจหลายอย่างพร้อมกัน โดยคิดว่าสิ่งนี้จะเสริมความแข็งแกร่งให้กับความอ่อนแอของคุณอย่างอัศจรรย์ คุณมีแนวโน้มที่จะล้มเหลวในทุกกรณี ให้ตั้งเป้าหมายหนึ่งไว้สักสองสามเดือนแทน ด้วยวิธีการดังกล่าว โอกาสในการประสบความสำเร็จจึงสูงขึ้นอย่างมาก

เคล็ดลับที่ 6.1 เขียนสิ่งที่คุณต้องการทำและงานที่ต้องแก้ไขให้ชัดเจนและเฉพาะเจาะจงที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่ใช่เพื่อ "ลดน้ำหนัก" แต่เพื่อ "ลดน้ำหนัก 3 กิโลกรัมภายในวันที่ 16 มีนาคม" เป็นต้น การควบคุมตนเองเป็นกระบวนการที่เหน็ดเหนื่อย ดังนั้น สมองจึงปรับให้เข้ากับความต้องการใช้ความพยายามอย่างไม่รู้จบ นอกจากนี้ หลายคนยังขาดแรงจูงใจภายในที่จะจัดการกับสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาในตอนนี้ แม้ว่าจะเป็นประโยชน์ในอนาคตก็ตาม

แนะนำ: